Home Cooking Blog

Aku jumpa satu blog yang sangat informative, full of receipe yang sedap-sedap.
My Home Cooking Blog !
Aku suka style dia , memang menarik. Jom kawan-kawan kita bertandang kat dapur plak. Emm anyway , my hubby requesting a chocolate chips. Tapi aku ni agak malas sedikit nak baking di kala hujan turun bak salji ni. Sejuk jer , sepertinya mahu tidur aje. hehe.

Ok peeps ,

Happy Cooking :)

Salam Aidilfitri

Ok aku tau dah terlambat sket untuk wish Selamat Hari Raya kan. Tapi raya sebulan, ape ade hal pun nak wish bile-bile. Raya tahun ni aku balik kampung as usual, pagi raya balik Sg Buloh then petang tu gerak balik Johor pulak. Raya kat Johor sekejap jer sebab aku cuti ari isnin jer, so kena la balik kl awal ari ahad. Ape yang best raya tahun ni eh? Macam same jer macam tahun-tahun lepas. Cume bezenye, aku up kan sket duwit raye. Aku up kan bukan sebab dah kaya, tapi sebab fikir nak bersedekah kan. So layan kan aje. huuuuu~

Aku buat kuih raya taw tahun ni.. Tapi dua jenis je la.. cornflakes & chocolate chips. Cornflakes aku seperti tahun dahulu kala memang jadi la kan. Lagi pun senang jer. Yang chocolate chips tu, memang la tak jadik kan. Konon-konon nak buat ala2 famos amos, tapi jadik cm hangus chips. haha. Rase sedap ok [haha naik bakul angkat sendiri]. Kalau tak takkan sebelum raya dari satu balang penuh tinggal half jer. Haa.. :) Ape-ape pun, walaupun hangus tetap mendapat sambutan. haha.

Theme baju raya: PURPLE!! Oleh sebab aku rase aku banyaaaaaak sangat baju kaler purple, so aku mls la nak beli baru..sambar aje baju yang ijam bagi tahun lepas. ahaks. Ala takde hal la.. Selain baju purple tu, aku ade 3 lagi baju raya yang aku tempah n siap sebelum raya aritu. Sepasang baju lagi belum pakai lagi sampai sekarang.. haha punye la dah takde mase nak pegi beraye. Ok takpe takpe, raya sebulan maa... ;)

Emm..weekend ni ade agenda dengan ijam's colonies. Jalan-jalan terjah beraya! huhu mari kite raye...lalalala :)

Mari kite Nyanyi .. 

Resepi Famous Amos

Setiap tahun aku memang suka buat Chocolate chips tapi ikut resepi buku jer. Tapi tahun ni aku rase macam nak buat yang ala-ala famous amos. So, aku pun search la dekat google resepi famous amos ni. Ade seorang hamba Allah ni dia post Resepi Famous Amos yang dia beli dengan harga RM250.00. Giler mahal resepi saje..Punya la dia bengang ingatkan waiter tu cakap RM25.00 (only two fifty) rupanya two hundred fifty. So dengan sengajanya dia berkongsi resepi tu dengan semua umat manusia. Mari la kita try..

Bahan-bahan:
2 cawan butter
4 cawan tepung
2 tsp soda bicarbonat
2 cawan gula halus
2 cawan gula perang
5 cawan oat yang diblend halus
24 oz. chocolate chips
1 tsp garam
18 oz. Cadbury bar (parut)
4 biji telur
2 tsp baking powder
3 cawan chopped nuts (boleh guna walnut, almond atau hazel)
2 tsp vanila

Cara:

1. Pukul butter dan gula hingga gebu.
2. Masukkan telur dan vanilla, campurkan tepung, oat, garam baking powder dan soda bikarbonat.
3. Masukkan chocolate chips Hershey, Cadbury bar (yg dah diparut) dan kekacang, sebatikan semua bahan dan gaul rata.
4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dalam jarak 2 inch.
5. Bakar dalam 15 minit pada suhu 170 degrees.

Jangan lupe share dengan kawan-kawan yer. Mane la tau satu hari nanti korang blh bukak kedai macam Famous Amos.. Leh bagi aku makan free hari-hari... wuhuhuuuu!

Kek Batik

Oleh sebab hari ni aku tak jadi nak pegi office, so aku decide utk buat kek batik. Pegi office pada cuti am? Mesti korang rase aku gile sbb gi keje time org tu. I have to sebab keje melambak2 yang nak kene buat. Ok, berbalik kepada cerita kek batik. Actually dari semalam aku dah cari kt internet resepi utk buat kek batik ni. Aku try Myresipi.com. So far, aku rasa menjadi tapi rase dia agak pahit sket sebab koko terlebih kot.

Lepas ni aku planning nak buat chocolate cookies plak. Tapi kena tunggu ada oven la plak. Oven lame macam dah tak leh function jer. So, mungkin ia akan terjadi menjelang hari raya nanti. ahaha.

Let's eating and watching cartoons. Yummy!

Kek coklat instant ;p

**presentation B, taste A- :)**

hehe. Tengok title dah tau. I'm baking! :) Arini buat kek coklat jer tapi yang instant cap Nona. Taste not excatly like melting chocolate yang aku suke tapi kira ok la tu. Rasa jugak kek. By the way, i've made this chocolate cake sebab demand dari Mr.Firhanizam yang gemok. Nak sangat rasa aku baking kan, silakan la rasa.hehehe. Lain kali i buat yang original handmade punye, bukan yang instant.ngeeee** Fuh, penat jugak buat kek ni walaupun instant..ini kan nak buat yang ade macam-macam ingrediant. Sabo je la.

Pasni nak try buat kek batik(favorite Mr.Firhanizam yang gemok) plak. Dgn kek lapis sarawak. what else? Emm..memasak kot..heeeeeeee**